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石碇是一個被遺忘的山城,LOFT17則是一個被遺棄的工寮!

石碇是一個樸實無華的山城,過去是通往宜蘭「淡蘭古道」的交通樞紐,是文山包種茶重要的產地,日據時代石碇則是煤礦重要的產地,尤以現今石碇里與中民里開採為最!

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LOFT17則是位於石碇中民里,一個被遺棄的數十年之久的工寮,數棟廢棄的工寮,歷經風吹雨淋,早已殘破不堪!然而前方到工寮的道路上,則是飽經土石流的摧殘!

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一位游老先生古稀之年時,想起早年跟同太太一同騎著偉士牌機車台北、宜蘭兩地奔波打拼,每每經過石碇,沿途的風光著實減輕奔波的壓力,內心的欣慰感,油然而生!偶然友人邀約石碇皇帝殿登山漫步下,發現園區此地山勢景致,筆架山、石碇尖山勢層層堆疊,令人嘆為感止!駐望石碇尖良久,像金字塔般的山形,散發出深深的吸引力,反而讓游老先生心靜澄明,事業上的困頓,豁然開朗!難忘此地景致,久經考量,決定收購園區此地!

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LOFT17森活休閒園區的命名

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LOFT原意為閣樓、廠房之類的稱呼。本園區建築空間從殘破不堪的工寮,利用粗糙的柱壁,灰暗的水泥地面,裸露的鋼鐵結構,在簡約的裝修下,讓建築空間設計氛圍,充滿自由、寬敞、新舊對比的特色。17為門牌號!森活代表處 於遼闊森林之中!

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園區的餐廳特邀前知名飯店主廚所主持,提倡無菜單的理念﹐提供無國界的料理手法取用在地、當季、當令的新鮮食材,提供季節輪替的滋味及與小農契作的自家食材例如:

  • 一月:瑞芳的鯖魚
  • 二月~四月:貢寮的盤鮑
  • 四月~六月:淡水的吻仔魚
  • 六月~十月:林口、三峽的綠竹筍
  • 九月~十二月:平溪的山藥;石門、萬里的三點蟹、旭蟹 整年度:石碇的豆腐 等等
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  1. 無菜單料理套餐:600元起跳,可依顧客預算配置菜色。
  2. 桌菜:6000元起跳(一桌十席),可依顧客預算配置菜色
  3. 下午茶:(單點方式)有咖啡、花茶、鬆餅、冰淇淋等等數十種飲品甜點!

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JAY說這叫大中小

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一個舒服又寧靜的好地方

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環境優美.餐點美味,美中不足,服務人員訓練不佳,從帶位點餐..到出餐供水
真的有待加強,進門客沒水,到外場人員手忙腳亂,真的很可惜....

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    alexwutw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()